Il y a de cela quelques temps je suis allée passer quatre petits jours à Paris. Et je suis retournée dans ces rues que j'ai si souvent foulées lorsque j'y étais résidente. Et un dimanche ensoleillé, j'ai emmené mon frère bruncher à la fée verte. J'avais déjà testé ce dimanche matin gourmand avec une amie il y a quelques années mais les photos n'étaient pas suffisament "blogables" pour que je vous en parle ici. J'ai donc profité de cette seconde visite pour remédier à ça. Et puis ça faisait longtemps que je n'avais pas parlé de brunch -ni même de bonnes adresses- ici alors...
A la fée verte le dimanche, c'est formule unique pour le brunch. Une énorme assiette -qui rentre à peine sur la table- pleine de bonnes choses. A la fée verte on mélange le sucré et le salé et on mange à son rythme, dans l'ordre qu'on veut, en faisant les associations qu'on désire. Bref, on se fait plaisir. Il me semble que l'assiette change d'une semaine à l'autre, cette fois ci c'était -œufs brouillés/bacon, salade, pommes de terre/saumon, burger au poulet, pancakes, salade de fruits et fromage blanc. Le tout accompagné d'un jus de fruit frais et d'une boisson chaude.
Les plus : l'assiette de géant et la formule "tout mélangé"
Les moins : la taille de la table si petite (c'est un moins ça?) et le manque de verdure/fraicheur dans l'assiette
La fée verte
108 rue de la roquette
75011 Paris
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