Et si on débutait cette nouvelle semaine par une petite choucroute? Oui je sais la choucroute c'est très glam dès le lundi ! En même temps voilà, j'ai envie de vous parler de cette institution lyonnais qu'est la brasserie Georges. Depuis 1836, la brasserie Georges, située à deux pas de la gare de Perrache, régale des centaines de personnes par jour.
Une grande salle au style Art Déco, des rangées de tables bien alignées, des dizaines de serveurs en costume qui grouillent et un orchestre qui donne le rythme. Un lieu mythique, des bières légères et goûteuses, des assiettes savoureuses et des desserts gourmands... Je vous laisse avec les images.
Que vous choisissiez une choucroute traditionnelle, une choucroute de la mer ou même un tartare (préparé sous vos yeux), tout est gouteux, bon, et complet. Et pour la bière, qu'elles soient blondes, rousses ou ambrées, elles méritent toute d'être goûtées.
Pour les desserts je vous conseille l'omelette norvégienne, spécialitée de la maison, mais n'oubliez pas de la commander au début du repas, sinon après ce sera trop tard. Mais le feuilleté au chocolat ou l’ile flottante aux pralines roses sont merveilleux aussi.
La brasserie George
"Bonne bière et bonne chère depuis 1836"
30, Cours de Verdun
69002 LYON Perrache
69002 LYON Perrache
04 72 56 54 54
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