Je poste très vite avant de partir voir la mer (et le soleil (on espère)).
Aujourd'hui je vous propose un restaurant lyonnais très ciblé puisque sa carte ne propose que du saumon. Cuisiné de multiples façons, assaisonné de différentes saveurs, le tout dans un cadre très cabane Québécoise (enfin surtout l'idée que je m'en fais puisque je n'y ai jamais mis les pieds.
A première vu la carte ne semble pas exceptionnelle mais le poisson est merveilleux, je vous le conseille.
Pour les photos, on repassera parce que je n'avais que mon portable sous la main et le manque de lumière ne fait pas toujours des miracles désolée!
Saumon et sa fondue de poireaux
Fondant au chocolat
The Salmon Shop
54 rue Mercière
69002 Lyon
04 78 42 97 92
Pleins de Bisous
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